Πτήση από την Αθήνα με προορισμό την Τιφλίδα

Το ταξίδι μας στη Γεωργία ξεκινά με την άφιξή μας στην όμορφη πρωτεύουσα, την Τιφλίδα, μια πόλη όπου η ιστορία συναντά τη σύγχρονη ζωή. Μετά την υποδοχή μας στο αεροδρόμιο και τη μεταφορά στο ξενοδοχείο, έχουμε χρόνο να ξεκουραστούμε στο ξενοδοχείο μας.

Στη συνέχεια, μετά το πρωινό μας, ξεκινάμε την περιήγησή μας στην Παλιά Πόλη, όπου ανακαλύπτουμε τη μακραίωνη ιστορία της Τιφλίδας.

Επισκεπτόμαστε τον ναό Metekhi, χτισμένο τον 13ο αιώνα σε εντυπωσιακή τοποθεσία πάνω από τον ποταμό Κούρα, καθώς και το επιβλητικό φρούριο Narikala.

Στην περιοχή Abanotubani βλέπουμε τα παραδοσιακά λουτρά θείου, γνωστά από τον Μεσαίωνα για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Συνεχίζουμε στην πλατεία Meidan και την οδό Shardeni, το πιο ζωντανό σημείο της πόλης με καφέ, εστιατόρια και γκαλερί.

Περνάμε από τη σύγχρονη γέφυρα της Ειρήνης, και επισκεπτόμαστε την Anchiskhati Basilica, την παλαιότερη εκκλησία της πόλης. Στη συνέχεια, θαυμάζουμε το μεγαλοπρεπή καθεδρικό ναό της Αγίας Τριάδας. Η ημέρα μας ολοκληρώνεται με ανάβαση στο πάρκο Mtatsminda, απ’ όπου απολαμβάνουμε πανοραμική θέα της πόλης.

Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση

Γεύματα: πρωινό, γεύμα

Αναχωρούμε από την Τιφλίδα με κατεύθυνση προς τη Μτσχέτα, την αρχαία πρωτεύουσα και ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά κέντρα της Γεωργίας.

Πρώτη μας στάση το μοναστήρι Jvari. Το μοναστήρι αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και παραμένει ενεργός χώρος λατρείας.

Συνεχίζουμε με επίσκεψη στον επιβλητικό καθεδρικό ναό Σβετιτσχοβέλι, ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά μνημεία της Γεωργίας και κορυφαίο δείγμα μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής. Χτισμένος μεταξύ 1010 και 1029 από τον αρχιτέκτονα Αρσουκίτζε, ο ναός αποτελεί το κύριο θρησκευτικό κέντρο της χώρας και σημαντικό σταθμό στον ιστορικό Δρόμο του Μεταξιού. Το όνομά του σημαίνει «Ζωοδόχος Στύλος».

Eπόμενη στάση μας η Ουπλιστσίχε, χτισμένη στην αριστερή όχθη του ποταμού Μτκβάρι, αποτελεί έναν από τους αρχαιότερους συνεχώς κατοικημένους οικισμούς του Καυκάσου, με ιστορία που ανάγεται ήδη από τη 2η χιλιετία π.Χ. Το όνομά της σημαίνει «Φρούριο του Θεού» και μαρτυρά τη θρησκευτική της σημασία κατά την προχριστιανική περίοδο. Η πόλη γνώρισε ιδιαίτερη ακμή κατά την Εποχή του Σιδήρου και εξελίχθηκε σε σημαντικό εμπορικό και πολιτιστικό κέντρο, καθώς βρισκόταν πάνω σε διακλάδωση του Δρόμου του Μεταξιού, που συνέδεε το Βυζάντιο με την Ινδία και την Κίνα. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές έχουν φέρει στο φως πολυάριθμα στρώματα κατοίκησης, από την πρώιμη αρχαιότητα έως τον ύστερο Μεσαίωνα.

Από εκεί η διαδρομή συνεχίζεται προς την κοντινή πόλη της Γκόρι (περίπου 20 λεπτά), γενέτειρα του Ιωσήφ Στάλιν, όπου βρίσκεται το Μουσείο Ιωσήφ Στάλιν. Το μουσείο ιδρύθηκε το 1937, όσο ο Στάλιν βρισκόταν ακόμη στην εξουσία, και διατηρεί έντονα τα χαρακτηριστικά της σοβιετικής αισθητικής και ιδεολογίας. Το συγκρότημα περιλαμβάνει το πατρικό σπίτι του Στάλιν, το οποίο έχει διατηρηθεί κάτω από προστατευτικό λίθινο στέγαστρο, ένα επιβλητικό εκθεσιακό κτήριο με πύργο, καθώς και το προσωπικό του βαγόνι τρένου, με το οποίο ταξίδεψε σε σημαντικές διεθνείς διασκέψεις όπως της Τεχεράνης, της Γιάλτας και του Πότσνταμ.

Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση

Γεύματα: πρωινό, γεύμα

Μετά το πρωινό μας, αναχώρηση από το ξενοδοχείο μας για να μεταφερθούμε οδικώς ως την Chiatura.

Η Chiatura είναι μια μοναδική σοβιετική μεταλλευτική πόλη στη δυτική Γεωργία, που ιδρύθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα λόγω των πλούσιων κοιτασμάτων μαγγανίου – ενός κρίσιμου μετάλλου για τη χαλυβουργία.    Επόμενος σταθμός μας ο στύλος της ζωής ( Katskhi).    Πρόκειται για  έναν εντυπωσιακό ασβεστολιθικό μονόλιθο ύψους 40 μέτρων, στην κορυφή του οποίου βρίσκονται τα ερείπια ενός μικρού μοναστηριού. Η τοποθεσία θεωρείται ιερή ήδη από τον Μεσαίωνα (9ος–10ος αιώνας) Συνδέεται με την πρώιμη χριστιανική ασκητική παράδοση, όπου μοναχοί ζούσαν απομονωμένοι πάνω σε στύλους (στυλίτες) Η θρησκευτική ζωή αναβίωσε τη δεκαετία του 1990 και το μοναστήρι αποκαταστάθηκε το 2009

Αμέσως μετά βρισκόμαστε στο μοναστήρι Motsameta. Πρόκεται για  ένα από τα πιο γραφικά της Γεωργίας, χτισμένο πάνω από ένα φαράγγι του ποταμού Tskaltsitela. Η ιστορία συνδέεται με τους πρίγκιπες Δαβίδ και Κωνσταντίνο Mkheidze, που εκτελέστηκαν από Άραβες εισβολείς επειδή αρνήθηκαν να αλλαξοπιστήσουν. Τα λείψανά τους φυλάσσονται σε ιερή λάρνακα μέσα στο ναό. Ο ναός ανακατασκευάστηκε τον 10ο αιώνα από τον Bagrat III of Georgia, τον πρώτο βασιλιά της ενωμένης Γεωργίας. Η παράδοση λέει ότι αν περάσετε κάτω από τη λάρνακα των αγίων, θα πραγματοποιηθεί μια ευχή σας.

Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας στο Κουταϊσι. Διανυκτέρευση

Γεύματα: πρωινό, γεύμα

Η σημερινή εκδρομή στη δυτική Γεωργία συνδυάζει μοναδικά φυσικά τοπία, σοβιετική ιστορία και σημαντικά μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία με αφετηρία την πόλη της Kutaisi.

Η πρώτη στάση είναι στα εντυπωσιακά σπήλαια του Προμηθέα , ένα από τα μεγαλύτερα και πιο επισκέψιμα καρστικά σπήλαια της χώρας. Το σπήλαιο ανακαλύφθηκε το 1984 και άνοιξε για το κοινό το 2011, αποκαλύπτοντας έναν υπόγειο κόσμο γεμάτο σταλακτίτες, σταλαγμίτες, απολιθωμένους καταρράκτες και υπόγειες λίμνες. Οι σχηματισμοί αυτοί δημιουργήθηκαν μέσα σε εκατομμύρια χρόνια μέσω γεωλογικών διεργασιών, καθιστώντας το σπήλαιο ένα ζωντανό «μουσείο» φυσικής ιστορίας. Η ονομασία του παραπέμπει στον Προμηθέα, τον μυθικό Τιτάνα που, σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τιμωρήθηκε στον Καύκασο, ενισχύοντας τη μυθολογική σύνδεση της περιοχής.

Στη συνέχεια, η διαδρομή οδηγεί στη λουτρόπολη Tskaltubo, έναν από τους πιο χαρακτηριστικούς προορισμούς της σοβιετικής περιόδου. Η ανάπτυξη της πόλης ξεκίνησε τη δεκαετία του 1920, όταν αναγνωρίστηκαν οι θεραπευτικές ιδιότητες των τοπικών ιαματικών νερών, πλούσιων σε ραδόνιο και μεταλλικά στοιχεία. Κατά τη διάρκεια της Σοβιετική Ένωση, το Tskaltubo εξελίχθηκε σε κορυφαίο θέρετρο ευεξίας, ενταγμένο στο κρατικό πρόγραμμα «δικαίωμα στην ανάπαυση», φιλοξενώντας χιλιάδες επισκέπτες ετησίως. Ανάμεσα στους επισκέπτες συγκαταλεγόταν και ο Joseph Stalin, ο οποίος διέθετε ιδιωτική κατοικία και λουτρό. Μετά τη διάλυση της Σοβιετικής Ένωσης το 1991, πολλά από τα μεγαλοπρεπή σανατόρια εγκαταλείφθηκαν, δημιουργώντας σήμερα ένα ιδιαίτερο τοπίο όπου η φθορά συνυπάρχει με την αναβίωση, καθώς ορισμένες εγκαταστάσεις έχουν αποκατασταθεί και λειτουργούν εκ νέου.

Η εκδρομή συνεχίζεται στην ιστορική καρδιά του  Kutaisi, μίας από τις αρχαιότερες συνεχώς κατοικημένες πόλεις της Ευρώπης και σημαντικού κέντρου της αρχαίας Κολχίδας, γνωστής από τον μύθο του Χρυσόμαλλου Δέρατος. Σημαντικότερο μνημείο της πόλης αποτελεί ο Καθεδρικός ναός Bagrati, που δεσπόζει σε λόφο με πανοραμική θέα. Ο ναός κατασκευάστηκε τον 11ο αιώνα από τον Bagrat III of Georgia και αποτέλεσε σύμβολο της πολιτικής και θρησκευτικής ενοποίησης της χώρας. Κατά τη διάρκεια των αιώνων υπέστη σημαντικές καταστροφές, κυρίως από επιδρομές, ενώ οι σύγχρονες εργασίες αποκατάστασης ολοκληρώθηκαν το 2012.

Η ημέρα ολοκληρώνεται με μια χαλαρή περιήγηση στο ιστορικό κέντρο του  Kutaisi, όπου ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να γνωρίσει την αυθεντική ατμόσφαιρα της πόλης. Η διαδρομή περιλαμβάνει την πλατεία Agmashenebeli με το Θέατρο, το επιβλητικό κτίριο της Όπερας, τη Λευκή Γέφυρα πάνω από τον ποταμό Rioni και την τοπική αγορά, όπου αποτυπώνεται η καθημερινή ζωή των κατοίκων. Η βόλτα καταλήγει στον κεντρικό κήπο της πόλης, έναν χώρο συνάντησης και αναψυχής, όπου βρίσκεται και μνημείο αφιερωμένο σε σημαντικές μορφές της γεωργιανής παραδοσιακής μουσικής.

Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση

Γεύματα: πρωινό, γεύμα

Mετά το πρωινό μας, επισκεπτόμαστε το ιστορικό οινοποιείο Guramishvili’s Marani στο Σαγουράμο. Το οινοποιείο ανήκε στην οικογένεια του σημαντικού Γεωργιανού διανοούμενου Ιλία Τσαβτσαβάτζε και αποτελεί μέρος της πολιτιστικής και οινοπαραγωγικής κληρονομιάς της χώρας. Μέσα από σύγχρονες αλλά και παραδοσιακές μεθόδους (όπως η χρήση των πήλινων αμφορέων qvevri), η εταιρεία έχει συμβάλει στην αναβίωση σπάνιων τοπικών ποικιλιών σταφυλιού.

Η επιστροφή προς την Τιφλίδα περιλαμβάνει στάση στο επιβλητικό μνημείο της Χρονικό της Γεωργίας, ένα από τα πιο εντυπωσιακά αλλά λιγότερο γνωστά αξιοθέατα της πόλης. Το έργο δημιουργήθηκε το 1985 από τον Γεωργιανό γλύπτη Ζουράμπ Τσερετέλι και, αν και δεν ολοκληρώθηκε πλήρως, παραμένει ένα μνημειακό σύνολο μεγάλης καλλιτεχνικής και συμβολικής αξίας. Δεσπόζουν 16 τεράστιοι πυλώνες ύψους έως και 35 μέτρων, διακοσμημένοι στο ανώτερο τμήμα τους με μορφές βασιλέων, βασιλισσών και ηρώων της γεωργιανής ιστορίας, ενώ στο κατώτερο απεικονίζονται σκηνές από τη ζωή του Χριστού, υπογραμμίζοντας τη σημασία του χριστιανισμού για την εθνική ταυτότητα της χώρας. Στον χώρο βρίσκεται επίσης ένα μικρό παρεκκλήσι και ο σταυρός της Αγίας Νίνας, της γυναίκας που θεωρείται ότι εισήγαγε τον χριστιανισμό στη Γεωργία τον 4ο αιώνα. Από το σημείο αυτό, ο επισκέπτης απολαμβάνει πανοραμική θέα προς τη βόρεια Τιφλίδα και τη λίμνη της πόλης. Επιστροφή στη Τιφλίδα.  Διανυκτέρευση

Γεύματα: πρωινό, γεύμα

Μετά το πρωινό μας, αναχωρούμε από την Τιφλίδα με κατεύθυνση προς την περιοχή Καχέτι, την καρδιά της οινοπαραγωγής της Γεωργίας και μία από τις αρχαιότερες αμπελουργικές περιοχές στον κόσμο, με ιστορία που ξεπερνά τα 8.000 χρόνια. Η διαδρομή μας, διάρκειας περίπου 1 ώρας και 45 λεπτών (110 χλμ.), μας οδηγεί μέσα από καταπράσινα τοπία και παραδοσιακά χωριά.

Πρώτη μας στάση είναι το Bodbe Monastery, ένα σημαντικό μοναστηριακό συγκρότημα του 9ου αιώνα, το οποίο ανακαινίστηκε εκτενώς τον 17ο αιώνα. Το μοναστήρι αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους τόπους προσκυνήματος στη χώρα, καθώς εδώ φυλάσσονται τα λείψανα της Αγίας Νίνας, η οποία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στον εκχριστιανισμό της Γεωργίας τον 4ο αιώνα. Το ήσυχο φυσικό περιβάλλον και οι προσεγμένοι κήποι δημιουργούν μια ατμόσφαιρα γαλήνης, ενώ η θέα προς την κοιλάδα Alazani είναι εντυπωσιακή.

Συνεχίζουμε προς τη γραφική Sighnaghi, η οποία βρίσκεται σε απόσταση μόλις λίγων λεπτών. Η πόλη, γνωστή και ως «Πόλη της Αγάπης», είναι χτισμένη σε υψόμετρο περίπου 790 μέτρων και περιβάλλεται από εντυπωσιακά τείχη του 18ου αιώνα, που κατασκευάστηκαν για την προστασία της περιοχής. Τα λιθόστρωτα σοκάκια, τα πολύχρωμα σπίτια και η πανοραμική θέα προς την εύφορη κοιλάδα Alazani και τα βουνά του Καυκάσου συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό. Κατά την περιήγησή μας εξερευνούμε την πόλη και τα τείχη της, απολαμβάνοντας την αυθεντική της ατμόσφαιρα.

Η εκδρομή μας συνεχίζεται προς την περιοχή Σαγκάρετζο όπου επισκεπτόμαστε ένα παραδοσιακό οινοποιείο για μια αυθεντική εμπειρία γευσιγνωσίας. Εκεί γνωρίζουμε τις τοπικές μεθόδους παραγωγής κρασιού, που βασίζονται τόσο σε σύγχρονες τεχνικές όσο και στην αρχαία γεωργιανή παράδοση των qvevri (πήλινων αμφορέων). Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης δοκιμάζουμε εκλεκτές ποικιλίες κρασιού όπως Qisi, Manavi Green, Saperavi και Kindzmarauli, καθώς και το παραδοσιακό απόσταγμα Chacha. Η γευσιγνωσία συνοδεύεται από τοπικά εδέσματα, όπως το παραδοσιακό ψωμί Shoti, τυρί Sulguni, Churchkhela, φρούτα, μέλι και άλλες γεωργιανές λιχουδιές, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία της τοπικής γαστρονομίας.

Στο τέλος της ημέρας επιστρέφουμε στην Τιφλίδα , στο ξενοδοχείο μας. Ξεκούραση. Το βράδυ, μεταφορά στο αεροδρόμιο για την πτήση μας στην Αθήνα.

Γεύματα: πρωινό, γεύμα

Αναχώρηση από την Τιφλίδα και πτήση για την Αθήνα.